#哥斯大黎加 西部谷地 唐珠兒微處理廠｜白蜜處理 中焙

▎咖啡豆簡介

產地// 哥斯大黎加 西部谷地 Costa Rica West Valley

品種// 肯亞種 Kenia

海拔// 1500-1600m

處理法// 白蜜處理 Pulp Natural

烘焙度// 中焙 Medium roast

風味筆記// 紅肉李 黑醋栗 蜜腰果 奶油餅乾

｜風味描述

整理口感沉穩，舌上感受厚實

入口如李子、黑醋栗的微微酸感

很快帶出平衡的甜感

尾韻的甜香如烘烤過的腰果及奶油餅乾

是一支很適合秋冬喝的豆～

｜沖煮參數參考

沖煮方式: 手沖

刻度 : 杯測標準刻度

水溫: 90°c

粉水比：1:17