這支泰國東方美人，帶有非常明確的東方美人茶韻及口感，入口時仍有咖啡完整的風味表現，如葡萄乾、蜜棗，以及發酵及焦糖化反應後轉化出的冬瓜糖甜香，整體層次豐富有趣！

拿到東方美人後，我非常興奮的烘了各種烘焙狀態的樣品，如果大家有興趣，我們再開場關於特殊處理的烘焙樣品分享會囉！