#衣索比亞 古吉 布谷阿貝兒 花蝶谷 G1｜慢乾日曬處理 淺焙

▎咖啡豆簡介

產地// 衣索比亞 古吉 Ethiopia Guji

海拔// 1900-2300m

品種// 原生種Heirloom

處理法// 慢乾日曬處理 ASD Natural

烘焙度// 淺焙 Light roast

風味筆記// 茂谷柑 甜橙 白花 紫葡萄

發酵程度 ●●●○

｜風味描述

🍊柳橙果汁小清新🍊

特殊的慢乾日曬處理，拉長生豆發酵時間

口感飽滿、風味及香氣豐富

入口立即感受到明亮如柑橘般的酸

隨即轉化為宜人如葡萄般的甜

喜歡果汁口感的朋友們這期不能錯過它！

｜沖煮參數推薦

沖煮方式: 手沖

刻度 : 杯測標準刻度

水溫: 88-90°c

粉水比：1:17