#緬甸 尹望岸處理站｜慢乾日曬處理 淺中焙

▎咖啡豆簡介

產地// 緬甸 Myanmar

海拔// 1400-1500m

品種// SL28

處理法// 慢乾日曬處理 ASD Natural 

烘焙度// 淺中焙 Medium-light roast

風味筆記// 香瓜 百香果 橘子乾 夏威夷果

｜風味描述

市集最意外出眾的一支特殊豆！

也是我們難得找到沒有草味的亞洲豆！

酸值感受溫和，微微的像橘子、百香果

中段浮現如香瓜般的清香後以堅果甘甜收尾

停留在口中的甜感真的很舒服

也是一支適合開啟每個早晨的豆子！

｜沖煮參數參考

沖煮方式: 手沖

刻度 : 杯測刻度

水溫: 90°c

粉水比：1:17