#烏干達 牧吉希處理廠｜厭氧日曬處理 淺中焙

▎咖啡豆簡介

產地// 烏干達 Uganda Bulambuli & Bukalasi

品種// SL14, SL28

海拔// 1800m

處理法// 厭氧日曬處理 Anaerobic natural

烘焙度// 淺中焙 Light-medium roast

風味筆記// 鳳梨、土芒果乾、無花果、黃金糖

果香表現 ●●●●

｜風味描述

🍍 熱帶水果代表佳作 🥭

明顯的鳳梨和土芒果香氣、滿滿的熱帶風情🌴

濃郁厚實的口感，果香及酸甜展現都很完整！

中溫時尾韻帶出細膩的無花果甜香

讓人聯想起晶瑩剔透、甜度適中的黃金糖

不常見的烏干達，這支先給一個大拇指！

推薦給喜歡濃郁水果調性的大家～

｜沖煮參數參考

沖煮方式: 手沖

刻度 : 杯測標準刻度

水溫: 88-90°c

粉水比：1:17